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【監督の地元岐阜上映 舞台挨拶あり】あなたの知らないフグの世界を一緒に観よう! 映画『GUN FISH あなたの知らないフグの世界』岐阜CINEX上映決定!

岐阜県出身の宇野航(うの わたる)監督が10年間の歳月と私財を投じて完成させたドキュメンタリー映画『GUN FISH あなたの知らないフグの世界』。2026年9月4日の全国公開後、映画レビューサイト「Filmarks」で4.2の高評価を獲得するなど大きな話題を呼んでいる本作が、ついに宇野監督の地元・岐阜へ凱旋!

岐阜市柳ケ瀬の映画館「岐阜CINEX」にて10月3日(土)より2週間限定で公開されることが決定し、公開初日には宇野監督らが登壇する舞台挨拶も開催される。

映画『GUN FISH あなたの知らないフグの世界』とは?

猛毒を持ち、時には人を死に至らしめる魚――フグ。世界では“危険な魚”として扱われ、EUでは輸入禁止とされているが、なぜ日本人は何百年もの間「食べるのをやめる」のではなく「どう安全に食べるか」を追求し続けてきたのか?
『GUN FISH あなたの知らないフグの世界』は、知的好奇心を刺激する驚きのトリビアと、毒魚に魅せられた人間たちのドラマが交錯するエンターテインメント・ドキュメンタリーだ。

厳格な免許制度に挑む若い料理人、伝統を守る伝説の職人、フグ毒研究の第一人者、そして危険とされる「ふぐ肝」の解禁を目指す者たちまで――。知られざるフグの世界と、一匹の毒魚に人生を懸けた人々の熱量とドラマを多角的に映し出す。ナレーションは俳優の斎藤工氏が務めている。

©️GUN FISH FILM PARTNERS

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映画界の巨匠・原一男監督から「全く新しい映画的センスと才能の出現!」と絶賛されるなど、各界から熱い注目を集めている話題作だ。

岐阜出身・宇野航監督の情熱と執念

メガホンをとった宇野航監督は、1979年生まれ、岐阜県出身。映画美学校を経て映画の企画・制作に長く携わってきた宇野監督は、2016年頃に「なぜ日本人は当たり前に猛毒のフグを食べているのか?」という素朴な疑問から取材を開始。
当初は仕事をしながら取材を進めていたが、あまりの奥深さに魅了され、自費で撮影を継続。撮影素材が5TB(約680時間)を超える中、「この作品を形にしなければ人生が前に進まない」と一念発起し、2022年に会社を辞めて独立。私財を投げ打ち、約10年もの歳月をかけて作品を完成させた。取材の過程で自ら「大阪府ふぐ取扱登録者」の資格まで取得してしまうほど深い情熱が注ぎ込まれている。

©️GUN FISH FILM PARTNERS

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インタビューでのコメントの切り取り方、映像資料の使い方、音楽のチョイスとタイミングが絶妙。フグのドキュメンタリーでこんなにスタイリッシュなものがあっただろうか(いや、ない)。フグにあたるのが怖くて、食べることを避けて来た方も、フグが気になる食べ物になること間違いなしだ。

ドキュメンタリーを完成させるために故郷に戻って来て、680時間もある膨大な映像から作り上げられた渾身のドキュメンタリーが、いよいよ、宇野監督の地元岐阜CINEXで上映される。
海なし県だけど、そんなこと気にせずに観にきて欲しい。

10月3日(土)の12:30の回上映後には宇野監督と出演者の行木由香里さんの舞台挨拶がある。
「フグの面白さに純粋に興奮してほしい」と語る宇野監督渾身の一作。撮影裏話も聞きたい方はぜひ岐阜CINEXへ。

映画『GUN FISH あなたの知らないフグの世界』 https://gunfish.keyholderpictures.com/ は10月3日(土)から10月15日(木)岐阜CINEXで2週間限定公開。

岐阜CINEX 凱旋上映&舞台挨拶情報

上映劇場:岐阜CINEX(シネックス)
http://www.tochiko.co.jp/index.html
日時:10月3日(土) 12:30の回(上映後アフタートーク約30分/14:55終了予定)
登壇者:宇野航(監督)、行木由香里(出演者)
チケット販売:9月23日(水)より劇場窓口にて販売開始
(※事前WEB予約のない劇場のため、前日までに劇場窓口でのご購入をおすすめ)

©️GUN FISH FILM PARTNERS

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映画『GUN FISH あなたの知らないフグの世界』
行木由香里
真貴田雄一 亀井一洋 北濱喜一
林莉 平尾泰範 串田晃一 荒川修 小川明秀 澤原將人
見原宏 野口玉雄 荒木敏明 長島裕二 西山武 松浦広忠 朝倉康明 石田福王 内田祐介 渕祐一 松村久
中尾友昭 宇佐見智 濱田英嗣 和仁皓明 酒井一 吉田福太郎 古川幸弘 高橋洋 小野晶史
取材協力/全国ふぐ連盟 アクアカルチャー 下関ふく連盟
ナレーション:斎藤工
監督:宇野航 音楽:安達練
企画:井上優 宇野航 プロデューサー:宮前泰志
製作:宮前泰志 四宮隆史 宇野航 森田篤
アソシエイト・プロデューサー:長野泰之
撮影:宇野航 井上優 祐村友佳 オオギシトモヒロ
編集:宇野航
宣伝プロデューサー:山根匡子
ポストプロダクション:シネマサウンドワークス
製作幹事:カラーバード スターサンズ
制作プロダクション:カラーバード
配給・宣伝:KeyHolder Pictures
特別協賛:ACTUS
協賛:小川水産 ぐぅトラKitchen MARIAGE 後藤昌貴 アシモ
©️GUN FISH FILM PARTNERS
【2026 年/日本/日本語/110分/カラー/16:9/5.1ch】

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